Loader

Racuchy drożdżowe z jabłkami

2022-03-22

Keine weiteren Bilder für dieses Rezept gefunden!

  • Yield: 16 - 20
  • Servings: 2
  • Prep Time: 20 Min.
  • Cook Time: 20 Min.
  • Ready In: 40 Min.
Czasami mam apetyt zjeść na obiad coś słodkiego. Racuchy drożdżowe z jabłkami nadają się idealnie do tego.

| Erstellt am 22.03.2022 | Drucke diesen Beitrag Drucke diesen Beitrag |

Ingredients

  • 20g świeżych drożdży
  • 200g mąki pszennej
  • 125ml mleka
  • 35g masła
  • 1 jajko
  • 1/6 szkl. cukru
  • 1 łyżka wódki lub spirytusu
  • 1/2 p. cukru waniliowego
  • 2 średnie jabłka

Method

Step 1

Do miski dajemy drożdże, 2 łyżki cukru, ciepłe mleko oraz ok pół szklanki mąki. Wszystko mieszamy do rozpuszczenia drożdży i odkładamy na jakieś 10 min by zaczęły pracować.

Step 2

W misce ubijamy jajko z resztą cukru.

Step 3

Jabłka obieramy i kromz w małą kostkę.

Step 4

Gdy drożdże lekko podrosną dodajemy do nich jajka z cukrem, mieszamy.

Step 5

Dodajemy cukier waniliowy, jabłka-mieszamy.

Step 6

Na koniec przesiewamy resztę mąki oraz dodajemy ostudzone i rozpuszczone masło. Wszystko mieszamy, na koniec dodajemy łyżkę wódki lub spirytusu. Mieszamy. I nasze ciasto jest gotowe.

Step 7

Na patelnie dajemy nie za dużo oleju, podgrzewamy go, z ciasta formujemy placuszki i smażymy na małym ogniu na złoty kolor. One pięknie w smażeniu się napuszają i rosną.

Step 8

Usmażone racuchy dajemy na ręcznik papierowy by usunąć nadmiar oleju. Posypujemy cukrem pudrem i gotowe 🙂

Rezepttyp: Zutaten: , , , , ,

Seit Ende 2020 bin ich zu..

Mehr von diesem Koch »
Average Member Rating

forkforkforkforkfork (0 / 5)

0 5 0
Rate this recipe

fork fork fork fork fork

0 People rated this recipe

Verwandte Rezepte:
  • Super Brötchen schnell gemacht

  • Pierogi z mięsem

  • Brot ohne kneten im Römertopf gebacken