Loader

Hähnchen mit Erbsen und Sahne-Sauce

2023-03-31

Keine Bilder mehr für dieses Rezept gefunden!

  • Portionen: 2
  • Vorbereitungszeit: 10m
  • Kochzeit: 10m
  • Fertig in: 20m
Heute habe ich das perfekte Rezept für dich, wenn du auch mal wieder keine Zeit zum Kochen hast. Mein Hähnchen mit Erbsen und Sahne-Sauce schmeckt garantiert der ganzen Familie und ist in gerade einmal 20 Minuten fix und fertig zubereitet. Ideal für das Last-Minute Mittagessen oder auch zum Vorkochen geeignet.

| Originalrezept: Hähnchen mit Erbsen und Senf-Sahne-Sauce | Erstellt am 31.03.2023 | Drucke diesen Beitrag Drucke diesen Beitrag |

Zutaten

  • 1 Zwiebel
  • 1 Knoblauchzehe
  • 250 g Hähnchen-Brustfilet
  • 1 EL Rapsöl
  • 125 ml Gemüsebrühe
  • 100 ml Schlagsahne
  • 1 EL Tomatenmark
  • 1 EL Sojasoße dunkel
  • 1 EL Röstzwiebeln
  • 150 g Erbsen - TK
  • 1 EL gehackte Gartenkräuter
  • Salz & Pfeffer

Vorgehensweise

Schritt 1

Zwiebel klein schneiden, Knoblauch fein würfeln. Hähnchen in Streifen schneiden und mit Sojasoße marinieren.

Schritt 2

Öl in einer Pfanne erhitzen und die Hähnchenstreifen rundum anbraten. Zwiebeln und Knoblauch zugeben und kurz mitbraten.

Schritt 3

Gemüsebrühe, Kochsahne, Tomatenmark, Röstzwiebeln, Erbsen und Kräuter zugeben und aufkochen. 5 Min. köcheln lassen. Alles mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Schritt 4

Dazu passen Nudeln oder Reis.

Author:

Seit Ende 2020 bin ich zu..

Mehr von diesem Koch »
Durchschnittliche Bewertung

forkforkforkforkfork (5 / 5)

5 5 1
Bewerte dieses Rezept

fork fork fork fork fork

1 Leute bewerteten dieses Rezept

Ähnliche Rezepte:
  • Chicoree gebraten

  • Berliner, Pfannkuchen oder Krapfen

  • Peruanische Paella

  • Super Brötchen schnell gemacht

  • Brot ohne kneten im Römertopf gebacken

Nährwertangaben

Diese Informationen sind pro Portion.

  • Kalorien

    269 kcal
  • Kohlenhydrate

    17 g
  • Fett

    10 g
  • Eiweiß

    31 g