Kategorie: Vorspeise
Blätterteigtaschen mit Spargel…
Zutaten (für 12 Taschen): 900 g Blätterteig, 1 Ei (verquirlt). Für die Füllung: 500 g Spargel, 100 g Schinken (Prosciutto), 3 EL Mascarpone, 1 gekochtes Ei (gehackt), 1 Ei (verquirlt), etwas Petersilie fein gehackt, Salz und Pfeffer, ev. Zucker, schwarze Sesamsamen. mehr
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